Die Wanderung begann in Heiden AR. Wir liefen über Wiesen und Felder mit einer herrlichen Aussicht auf den Bodensee über den Höhenweg nach Wienacht zum Weingut von Jens Junkert und seiner Familie. Dort durften wir die köstlichen Weine und die Weinkellerei mit einer interessanten Führung von Jens Junkert kennenlernen. Im Jahr 2022 eröffneten Jens und Rolf Junkert die grösste Weinkellerei beider Appenzell. Mit seinen knapp 4ha Rebfläche in zwei Kantonen produziert Jens Junkert aus den Traubensorten Riesling-Sylvaner, Muscaris, Sauvignac (erste Weine aus der PiWi Traube 2026) und Pinot Noir hervorragende Weine, dank denen er zum „Newcomer des Jahres 2023“ ausgezeichnet wurde.
Anschliessend genossen wir gemeinsam die frisch und selbst zubereiteten Kürbisravioli – begleitet durch die Weine, welche wir bei Jens Junkert direkt auswählen konnten. Wir nutzten die Möglichkeit, uns mit Jens Junkert auszutauschen und ihm Fragen zu stellen.
Herzlichen Dank für dieses spezielle Erlebnis, Andrea 🙂
